第52章 卤味飘香(2 / 2)

农家庶女妃 远霞 0 字 2022-09-23

“是猪耳朵,不值钱的。”李婉清笑笑说道。</p>

“我的乖乖,你居然能将猪耳朵做的这么香,真是神了。”福婶惊叫。</p>

李婉清笑笑没有接话,拿着空碗回家了。</p>

为免菜不够,焖猪脚李婉清就没让送到老宅,她打算要是今晚大家都觉得好吃,明天她再到镇上将猪角和猪耳朵都买回来,再买些熬卤水的香料,做成卤味,闲时就用牛车拉着在附近的村子里卖,集日就到镇上去卖。</p>

傍晚时分,当工人们洗了手来到桌旁看到从来没有见过的猪耳朵和焖猪脚时,都纷纷惊叹,特别是焖猪脚下面压着的一层透明的油,看得他们直流口水,今年虽然他们家的青菜能卖些钱,但家里的经济还是不能和李婉清家里比的,平时炒菜都不舍得多放油。</p>

平时都是分了两桌,李如林和六个工人一桌,林水柔带着李婉清姐弟一桌。</p>

“姐,真好吃。”李沐宸边啃着猪脚,还不忘赞美自家姐姐两句。</p>

李婉清只喜欢吃猪蹄,所以现在她手中拿着的也是猪蹄,听到李沐宸的赞美,也只是笑笑说:“好吃就多吃点儿。”说完总觉得这句话很熟悉,又笑自己都会打广告语了。</p>

林水柔没说什么,但是她不停地往嘴里塞猪耳朵,就表明了她也觉得这两道菜好吃。</p>

晚上都洗漱好了,李婉清向家人宣布了她要卖卤味的打算,因为吃过今天晚上的猪耳朵和猪脚,一家人都表示赞成,这个猪耳朵和猪脚又不贵,就是做起来费事点儿,最重要的是好吃,又是卖的几文钱一大勺,也能给家里加个菜,都觉得有钱景。</p>

“今晚他们连那剩下的油都带回家去了,我觉得这个有的做。”李如林最先表态,他是和那几个来干活的村民坐一桌,大家都吃的满嘴油,吃到最后,还有人用碗装了剩下的油回家,说是用来炒菜。</p>

“那就这么办吧,明天早上到镇上去买东西,后天早上卖。”李婉清一锤定音。</p>

翌日,爷仨赶着牛车到镇上将镇上肉档上的猪脚和猪耳朵横扫一空,吃过午饭李婉清就将买回来的香料熬卤水。</p>

等把猪耳朵和猪脚都整干净,砍成块后全部放了进去,猪耳朵是整个放进去的。</p>

院子里干活的六人,闻着比昨天还要香的肉香味,都卖力地干活。</p>

吃饭的时候,李如林按照李婉清的计划,跟六人说他们家现在开始卖卤猪耳朵和卤猪脚,五文钱一大勺,大家都吃过,都觉得好吃,又不贵,五文钱能得一大勺,也就是他们现在用来装菜的大碗一大碗,觉得实惠,都纷纷买了一大勺回家,当然碗是李婉清家的,反正他们明天还要来干活,到时再还回来就是了。</p>

有了那六人做宣传,第二天一大早就有人找上门来说是想买卤猪脚,还没有出门,他们家的卤猪脚就卖了一半,猪耳朵也卖了一些。</p>

卖卤味是林水柔和李婉清出去卖的,李如林父子留在家里帮忙,房子已经到了最后阶段,还有三天就能上梁了,正是关键的时候,家里不能没有人。</p>

不到中午,林水柔娘俩就回来了,看着空空的木桶,李如林惊讶地问:“都卖完了?”这也太快了吧,这才出去不到两个时辰。</p>

“嗯。”林水柔笑眯眯道,看样子应该是赚了不少。</p>

只一家人没高兴多久,就看到马氏阴沉着脸,带着小马氏上门来了。</p>

“娘,大嫂,你们怎么来了?”看着突然造访的娘家人,林水柔惊讶地问。</p>

马氏走进院子,找了张凳子坐下,瞪着林水柔道:“你还知道我是你娘哪?我还以为你嫁了人就不认我这个娘了?”</p>

看着阴沉着脸的马氏和一脸幸灾乐祸的小马氏,李婉清的直觉告诉她,她们家又要有麻烦了。</p>

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