第31章 野炊班子(1 / 2)

香江1986 橙色过往 0 字 2022-10-13

 “你确定?既能赚钱又能玩的工作,你都不要?”莫北轻笑。

“有这好事,啥工作啊,说来听听!”吴刚顿时来了兴趣。

“我手上有二个厨子,我想组建野炊班。在城里或者乡下承办宴席,客人只需要搞定场地,摆平当地社团。其他桌椅板凳,餐具,食材,宴席都由我来做,客人啥都不用管,只管吃席就好。如果愿意再花点小钱,我还可以提供歌舞戏曲表演。”

“这和在酒店订宴席有什么区别?人家更高档,还不让客人操心任何事,从头到尾搞定。你这野炊班完全没优势啊!哈哈……”吴刚笑起来,并不看好莫北的主意。

“怎么没有,价格便宜就是优势?香江还是穷人多,在饭菜质量同等的情况下,我们比价格。总会有人选择上门服务。何况我还提供戏班唱戏,只要有场地就可以表演,价格非常便宜,在酒店请人演出得包场,要花一大笔钱!”

“包得起酒店,请得起戏班的豪客,怎么会在乎那点小钱?不过有一点你没说错,有些人确实喜欢在家里摆席,特别是那些上了年纪的,喜欢儿孙满堂,子孙环绕。他们感觉酒店没有家里温馨。

我就吃过几回这样的酒宴,不过大多是请厨师来做,餐具食材自备,城里和乡下都是这个规矩。姐夫最了解情况,他以前在乡下就经常给人家做席。你的野炊班能不能办?还得问你爸?”吴刚看向莫晓钢,后者皱着眉头不满的说。

“小莫,你大学毕业了不去找份正经事做,搞什么野炊班?”

“这不是给你找的活吗?在工厂干十几个小时才几十块钱。包席就算挣得少,也能拿这么多,还没这么累,管好手下人就行了!”

“能接到活吗?以前十天半个月才有一趟。运气不好,一个月都没有。想挣这钱,哪有那么容易?”

“舅舅他人脉广,找这种活最拿手。不说天天有活干,一个月接几回,也能赚点钱。”

“专职包席活少挣不到钱,还不如到工厂上班!”莫晓钢还是想去工厂打螺丝。

“姐夫,我看行!包席接活对别人来说很难,在我看来就是小菜一碟,我路子广认识不少人,保证让你一个月,20天有活干!”吴刚大包大揽。

“我心里没底呀!乡下的宴席,我还不怕。城里的酒席不好搞,万一给人家办砸了,那后果不堪设想。”

“爸,不用怕,我手下有个大厨,他会搞定宴席的事。如果不是本钱不够,我现在就想开饭馆,免得东奔西跑日晒雨淋的。”

“小莫,有钱也别开饭馆。没有后台撑腰,很容易被别人吃垮。以前咱们家开的饭馆就是这么倒闭的。”老妈吴亦珍第一个反对。

“你手下有厨师,哪来的?”莫晓钢疑惑。

“我同学想找戏班给他爷爷祝寿,我接下这个差事组建了一个临时戏班下乡祝寿,请了厨师在戏班做饭,共有两人是爷孙从大陆那边过来的,听说他们祖上做过御厨。”

“喔!”莫晓钢惊讶。

“小莫还拿了15000块钱回来,说是戏班赚的。”吴亦珍插话。

“有这么多?”

“乡下财主包了一个月,演出费就给了几万!戏班成员,爸你可能认识。就是春和班的姚春和还有我们老家的吴二。”