这一牌子吸引了不少行人纷纷驻足。

有不少食客这几天想要来天香楼吃饭，奈何天香楼一直关门，只好去了其他酒楼或者品味阁，不过其他酒楼的菜真的很难比过天香楼，这感觉就像平常吃的都是色香味俱全的美食，去却突然吃连咸淡都处理不好的菜，更别说品相了。就是品味阁的菜也是一样，熟悉的人一眼就能看出新菜品基本都是模仿天香楼的，只不过换了菜名而已，而且菜的味道的确不太正宗，比不过天香楼的。

这次天香楼一开门，就陆陆续续地有人进去，有的人是因为熟悉天香楼，晓得天香楼的菜必属精品；有的人则是冲着挂出的牌子去的，很好奇什么是神奇菜谱，而且看标题还是老天爷授予的，虽然不一定是真的，但既然挂了就还是说明挺厉害的。

就这样天香楼开门不久后，人一会儿就坐的差不多了。

而与此同时，金陵城西街的天香楼分店也开张了，挂着两个牌子，一个是“天香楼分店开业大吉”，另一个和本店一样，都是“天授神奇菜谱，美味独此一家”。

有人没想到天香楼竟在今儿开张，而且看着还挺热闹的样子，也充满好奇，走进了天香楼。然而这还没有结束，更多的人是因为闻到道不清说不明的香味以及听见酒楼里面大声称赞美味的声音走了进去。一段时间后，西街的天香楼竟也人满为患了，甚至外面还排起了队伍。

这还不算完，人们竟发现在西街天香楼不远处一个小摊上也排起了长队，上面也挂了两个牌子，一个是“天香楼脚店”，另一个上面写着：“天授神奇菜谱，美味独此一家。”！

有人好奇，走进去看看，只见那摊子上放着几个大桶，桶里装的满满的食物，旁边也有几张小桌小椅，可以让食客在这里就近吃，也提供新式打包业务，不过得再额外加些钱才行。此时那卖食物的两三个小贩其中一个正在吆喝着：“快来看一看，天香楼脚店开张，新菜品便宜实惠！快来看那一看，新出锅的东坡肉，既便宜又好吃！......”

要说这个时代最容易让老百姓接受的肉食是什么，首数猪肉，猪肉的价格虽不是白菜价，但也只是比白菜高那么一点点。而猪肉做成的美食中最出名的当属东坡肉，一块新鲜的带皮五花肉，切成方块，辅以作料，少水，慢火熬炖，汤汁收尽，肉质软糯，出锅前浇一勺杏酪调味，就这样便宜又美味的东坡肉就做成了。这个虽然简单，但这个时代却没人提前想出来，原因无它，一是猪肉一直是低贱之物，难登大雅之堂，二是这个时代的烹饪还不普遍。

叶明远知道单凭菜谱就像独霸美食届不太可能，人都是聪明的，很容易就模仿出来，虽然可能味道有所差别，但也所离不远，大差不差。唯有不断改新做美食的技术，才能绝对领先，就像之前天香楼的灶台，那样的小灶根本烧不了大火，又怎么能快速炒出火爆的菜品？

比如，这次天香楼在烹饪技术上较之以往有了很大进步，变得更加规范，有烧、蒸、煮、煎、烤、卤、摊、炸、爆、炒、炙等，天香楼中新推出的菜品种至少有28道菜都是用独立的烹饪方法做成的，比如火燎羊头、水晶鹅、酿螃蟹、蒸龙肝、炮凤肚、烧芦花猪、糟鹅掌、烩通印子鱼、煎鸡、熬鸡、酥鸡、卤烤鸭、摊鸡蛋、火熏肉、腌螃蟹、王瓜拌金虾、肉鲊炖雏鸡、腊鹅、羊灌肠、馄饨鸡、油炸烧骨、鸡煎汤、蒸羊肉、榛松糖粥、鸾羹等。

而这些菜品，其他酒楼要想完全模仿下来，这可不是一朝一夕就能完成的，光是配料以及搞清到底是蒸的还是煮的就得花费好长时间。就算他们从其他渠道里知道这道菜必须要爆才行，可他们的灶根本爆不起来，又根本不知道到底该怎样爆，怎么去制造新的灶台。

所以，当诸多酒楼知道天香楼的新菜品后，都纷纷一副要死的节奏，怎么办？能怎办？要么不干酒楼了，趁着有点基础改行开个客栈，要么趁早把酒楼卖给天香楼，自己带着厨子一起去投奔天香楼，看看能不能运气好混个分店的掌柜当当。当然也有人尚有信心，觉得天香楼走的都是高端路线，自己的菜只要便宜些，还是能有所收入的。

而此时金陵城东街品味阁中，李释望着自己酒楼里寥寥无人的场景，又抬头望着天香楼人满为患的火爆场面，顿时气的双手紧握，手上的青筋在用力下显得格外明显。