第七十二章 二食堂的美食档口!(1 / 2)

 江风取出上好的鸡腿肉切开。</p>

红椒青椒切碎,土豆香菇切块。</p>

取来小碗,加生抽、蚝油、黄豆酱配成酱汁。</p>

一会儿炒鸡腿肉的时候把酱汁加进去,翻炒几下,鸡腿能立刻就把这味道吸进去。</p>

把鸡腿肉焯水去血沫。</p>

起锅热油,加入冰糖炒糖色,再把鸡腿肉加进去上色,再倒入调好的酱汁调味。</p>

炒的差不多,加些水,加些调味品,盖上锅盖开始焖。</p>

中途再加香菇、加土豆,最后加入青红椒。</p>

黄焖鸡讲究如何焖的好。</p>

大火闷煮下,锅里不断冒出气泡,发出“咕嘟咕嘟”的声响。</p>

鸡肉块接受气泡的“按摩”,各种味道顺着鸡肉的纹理向内部渗去。</p>

这样焖出来的黄焖鸡,口感会极为的鲜嫩。</p>

这边正煮着,饥饿的大学生们也从教学楼浩浩荡荡的朝着食堂走来。</p>

还有些逃课的大学生,睡了一上午,也该起床吃午饭了。</p>

江风迅速把做好的几个菜用推车推出去,放到外面摆好。</p>

一个阿姨站在窗口,负责给学生们打饭。</p>

米饭由食堂统一提供,一份一块钱。</p>

蛋花汤在食堂中间的大桶里,免费,不过很稀。</p>

来的最早的是逃课的学生,上午睡饱了起来吃个饭,还能避开“放学大军”。</p>

这些人零零散散,基本上快速吃几口饭,就赶快回宿舍玩游戏去了。</p>

没一会儿,浩浩荡荡的大部队来到食堂。</p>

短短两三分钟时间,各个窗口就排满了学生队伍。</p>

“那边有个新开的窗口,好像是卖肉菜的!”</p>

“走,尝尝去,不知道味道怎么样!”</p>

“二食堂这伙食别提了,要不是离咱们的教学楼近,谁来这吃啊!”</p>

学生们纷纷议论着。</p>

科技大学有两个食堂,一食堂面积又大品种又多,分三层楼,每一层都有不同的美食。</p>

二食堂有两层,面积要小一些,菜品也少一些。</p>