“猪耳朵，宰杀时间：3小时前。价格：14块/斤（超过100斤12块/斤）。推荐指数：96点。”</p>

“牛肚，宰杀时间：4小时前。价格：16块/斤（超过100斤14块/斤）。推荐指数：95点。”</p>

“金钱肚，宰杀时间：4小时前。价格：20块/斤（超过100斤18块/斤）。推荐指数：94点。”</p>

上午的一锅刚卖完，王凡就开始挑食材。</p>

王凡以前猪耳朵和毛肚倒是吃过，却还真没吃过金钱肚，看到商城上显示的图片，那金钱肚上有连片的六边形蜂窝状网纹，看起来像渔网一样。</p>

今天的牛蹄筋卖的很是火爆，牛窝骨和肘子的消耗速度明显低了一些，王凡索性就下单了100斤肘子100斤牛蹄筋100斤猪耳朵和100斤金钱肚。</p>

验货签单以后他就开始收拾起来，二叔一边帮忙一边在边上学习。</p>

卤肉不是炒菜，没有炒菜那么繁琐的步骤，只需要清洗干净控制好火候即可，这对二叔来说不算难事，很快两人就把卤肉煮好。</p>

这个时候就是王凡难得的可以咸鱼的时间。</p>

这种冰天雪地的天气，往被窝里一钻就是最好的享受，王凡一闭眼就直接到了下午4点。</p>

不当社畜的感觉真爽！说倒头就睡就倒头就睡。</p>

把板子拿出来，上面的内容修改了一下就再次挂了出去。</p>

“今日卤肉：猪肘子40块1斤，60块一个。牛蹄筋：60块一斤。猪耳朵50块一斤。金钱牛肚70块一斤。”</p>

……</p>

“喂？儿子我到这小吃一条街了，就一进门能看见的那辆房车是不是？好好好，行行行，你确定真有你说的那么好吃？今晚上你那些叔伯要是吃的不得劲，你看我抽不抽你大腚的！”</p>

林牧的话里满是自信：“放心吧老爸，他那的卤肉绝对是咱东北首屈一指的，就那个很出名的你经常看的狄仁杰探店之前都来着，人家可是给那老板打了五颗星的。”</p>