第35章:留意(1 / 2)

 “这个,真不会太辣吗?”</p>

望着渡边悠那边红彤彤的锅底,又看了看自己这边泾渭分明的,清汤寡水的锅底,雨宫绫奈舔了舔红唇,眼中多出了些跃跃欲试。</p>

青椒肉丝过后,她对辣度比较足的料理已经不抗拒了。</p>

“应该还好。”</p>

渡边悠夹了一筷子牛肉,放进了锅里。</p>

在买火锅底料的时候,他是看着买的。</p>

他买的这款火锅底料煮出来是红艳艳的,但实际上的辣度并不会太过夸张。</p>

部分蜀味火锅并非‘眼见为实’,锅底看着红艳艳的,就一定辣的不行,这完全就是暴论。</p>

辣也是分很多种的。</p>

有些火锅主打的是麻辣,麻是重点,有的火锅主打的香辣,香是重点,他这次买的火锅底料,就是香辣款的。</p>

扑面而来的辣椒香味是重点,辣味反而没那么突出。</p>

不过对不擅长吃辣的圣女大小姐而言,她还是需要再谨慎一些。</p>

“我先试试清汤锅,应该是叫这个吧?”</p>

雨宫绫奈有样学样的夹了一筷子牛肉,放进了一旁的清汤锅里。</p>

“对的。”渡边悠微微颔首,给出了一个肯定的回答,然后又提醒了圣女大小姐一句,“你的那碟蘸料,我是按照那天青椒肉丝的辣度配的。</p>

“你可以先尝尝,如果还是觉得味道大了点,可以再加点醋。</p>

“这样会好很多。”</p>

反正就他的经验来讲,对辣度比较敏感的人吃蜀味火锅,往蘸料碗里加一定量的蚝油和食醋,能有效避免餐后窜稀。</p>

在此基础上,倘若当事人肠胃是比较精致的那种,餐后再加上一包猴头菌提取物颗粒会更稳妥,基本能避免九成的肠胃不舒服。</p>

“我先尝尝。”</p>

雨宫绫奈老老实实地点了点头,拿起筷子蘸了一下蘸料,送进嘴里抿嘴浅尝了一下。</p>

辣味在舌尖上迸发,她的眸光兀的一亮。</p>

这个辣度刚刚好,是她能接受的范围。</p>

“但如果你想要挑战一下红汤锅的话,我建议还是把醋先加上。”</p>

渡边悠提醒了圣女大小姐一句。</p>