谢宛尘今天心情特别好！昨晚儿子打电话说要回家吃饭，这对于她来说就是节日来临了！她平时就爱干净，两房一厅的房子虽然是租的，她还是每天打扫得干干净净，一尘不染。昨晚一听儿子今天要回家，她连夜把每个角落都重新收拾了一遍，直到自己觉得满意了，也累了才去睡觉。</p>

躺在床上，谢宛尘觉得腰有点酸，但却没有一点睡意，心里在盘算着明天晚上要做什么菜。儿子电话里说女朋友有事不能一起回来，只有他自己一个人回家，谢宛尘决定不多做，但每个菜一定要是儿子喜欢吃的。她一会想做这个菜，一会又觉得那个菜儿子会更喜欢吃。反反复复的琢磨，直到沉沉睡去...</p>

今天一早，谢宛尘起床洗漱好就直奔菜市场，路上边在心里盘算要买什么，到了就直奔各个目标档口，很快就买齐了她想要买的品种。这是她前几年开工厂时养成的习惯，做事雷厉风行，决不会浪费一分钟在无谓的事情上。</p>

回到家里，谢宛尘顾不上吃早饭，事实上她已经好几年没有吃早饭的习惯了。她先把青橄榄每个切成两半，放入高压锅里加入清水，再插上电源，调到“熬汤”档煮着。接着，她把五花肉仔细洗干净，切了一小碗薄片的肉，先用少许酱油揉搓均匀，又放入一块红色的南乳继续揉搓均匀，然后盖上保鲜膜放入冰箱，准备晚上和芥兰菜一起炒河粉，那是儿子在美国读书时心心念念的最爱。</p>

剩下的一大块五花肉，谢宛尘把它切成小块，加入冬菜一起用绞肉机绞成肉泥，再加入酱油搅拌均匀，同样用保鲜膜盖住放在冰箱里，准备做成肉丸去蒸。谢宛尘小时候每年春节都能吃到爸爸做的这道拿手好菜，那是深深刻在她脑子里的味觉记忆。当了妈妈之后，谢宛尘把这种味觉记忆延续给一对儿女，他们同样很喜欢。</p>

备好这两个菜，谢宛尘开始动手清洗半只切好的土鸡块，然后把鸡块放入已经煮开的高压锅里，把高压锅的盖子转到密封状态，一锅青橄榄炖土鸡汤就交给时间打理了。</p>

谢宛尘接着又把削好皮的荔浦芋头切成两半，再切成半圆形的薄片，准备蒸了给儿子沾白糖吃。芋头、河粉和肉丸她要算好儿子到家的时间再提前做，保证菜一上桌儿子刚好到家，热度刚刚好。</p>