第54章 徐记米粉(2 / 2)

而且每家分店之间,都隔了一定的距离,分店之间的生意,不会互相干扰,和总店又能交相呼应,服务范围能覆盖大半个县城。</p>

本身钟L县主城区就不大,居民主要聚集区和活动区,离得都不算远。</p>

如果这三家门店租下来,那东西北中就都有销售网点,只差南边还缺一个店铺。陆泽打算回头去南边看看,他记得在二中附近,就有好地方。</p>

回到家里,陆泽把老爸好一顿夸,分店选址都很不错。</p>

儿子夸奖,陆建军感觉这段时间的辛苦没有白费,也不枉费他从新华书店,买了几本经营管理的书,恶补了一下。</p>

这次租店铺的事情,陆泽打算都交给老爸去搞定。既然选择了做生意,迟早都要锻炼出来。</p>

反正有总店的店租做参考,再高也不会高到哪里去。甚至,因为分店的店铺面积小,店租还会更便宜。</p>

三天后,三舅的米粉店,也在二舅的赶工之下,装修完毕。陆泽帮着三舅,把米粉店要的桌椅板凳备齐。</p>

本来陆泽原打算,让米粉店前面堂吃,后面做厨房的。</p>

结果二舅一来,说中间的隔墙不是承重墙,完全可以拆掉。这下陆泽就更开心了,可以在店门口,撘个简易的操作间。</p>

拌粉制作和收银,都在店门口搞定,后面都空给客人堂吃。这样,堂吃的服务面积,也会更大一些。</p>

不管是堂吃,还是打包,都是先交钱,后取货。所有烫粉拌粉的烹饪过程,对客人全程透明。后世馄饨店及麻辣烫店,很多都是这种模式。</p><div id='gc1' class='gcontent1'><script type='text/javascript'>try{ggauto();} catch(ex){}</script>