“有多少？”

杜清和也发现了，店里的蔬菜减少得很快。要知道，这些都是有机蔬菜啊，炒一碟的价格，比得上一盘猪肉了。现在的猪肉多贵啊，四十多块钱一斤，炒好的直接翻一倍，想想看，这都快炒完了，实在有点想不到。

“络绎不绝。”

黄娟半是开心，半是劳累。

客人太多了，一天到晚除了走路，就没别的事情可做了。哪怕是客人少的时候，都无法歇一歇。

杜清和也注意到了，从早餐开始到午餐这段时间里，居然有人九点钟就要炒菜吃的。好在，杜清和接受了黄娟的意见，厨师十点才开工，不然的话，厨师都得累垮掉。

“这样吧，店里每人的工资，再上调个一千。”杜清和也不是小气的人，“同时，再多招些人进来，尽量让大家多休息，别太累了。”走路对关节也是有损耗的，杜清和不希望自己亏待了员工。

“老板，这……”

黄娟没想到，她来劝老板，却把全店的员工工资都上调了。

“没什么合适不合适的，我来做厨师，就知道你们的工作量了。”杜清和笑道，“这个价钱，对得起你们的劳动。”

黄娟苦笑道：“老板，你给得本来就不少，现在普通服务员都五千多一个月，还有社保，这叫别人怎么看啊！”

杜清和笑道：“别人怎么看不知道，反正我会给这么多。当然了，你得看好了，谁偷懒的要警告一下，要是警告不听的，你跟我说，我来开除。”萝卜给了，还要有大棒。这才能管理好一个企业。

“对了，李经理也建议我，要多增加人手。”

黄娟说道，“不过他说，不知道你肯不肯。”

“……”

杜清和觉得李维还是有顾虑的，不敢放开手去做。毕竟在股份制公司呆久了，也自己开过公司，在缺钱用的时候给人打工，这完全是三种不同的感受。李维也过了年少轻狂的时期，也许认为杜清和这个阶段，难以听进别人的建议，所以才采取迂回的办法。

“这事我跟他谈吧。”杜清和不置可否，看了看下单的菜肴，又开始刷锅，洗菜，忙活起来。黄娟看不过了，暗暗吩咐一个服务员，戴上手套帮杜清和洗菜。杜清和看了一眼，也没说什么。

当任何兴趣变成职业，都是痛苦的。

这份痛苦，来自于责任。

兴趣爱好的话，你不用负责任，自己开心就好。可是变成了职业，那就不一样了。职业，是要讲职业道德的，是要肩负起责任的。就好比杜清和做菜，他确实挺喜欢做菜，可不停的做菜，那就不太舒服了。

事实上，做菜尽量不炒菜，也是对厨师的一种爱护。油烟吸多了，哪怕有抽油烟机，一样会对人的健康有影响。像自然养生餐厅，就很少有炒菜。再加上杜清和下了重本，弄了一台大功率的抽油烟机，也算是劳保用品了。

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