第二零一章被遗忘的透明人(1 / 2)

盛唐太师 tx程志 5330 字 2020-01-08

 第二零一章被遗忘的透明人

“哎,听说了吗?李都督栽了,他的亲卫被城管打了!”

“哪个李都督?”

“兰州都督李君羡啊!”

“李君羡?”

就在杨天保被宣进宫见驾的时候,杨天保与李君羡在长安城大打出手的消息,以后世八卦消息的传播速度,迅速传遍长安。

要说杨天保的名声,虽然有单于道大败薛延陀大度设的战功,但是却与李君羡不在一个层面上,毕竟李君羡成名早,而且战功赫赫。

再者说了,唐朝眼中,东突厥威胁最大,其次是西突厥,再者是吐蕃,再者是吐谷浑,至于什么薛延陀和铁勒之流,根本排不上号,也算不上威胁。

杨天保当然不知道这些消息,已经越传越广,越传越离谱。

然而,抵达太极宫,杨天保才被告知“陛下正在处理要事,你在这里等着!”

杨天保的肚子咕咕叫了起来,与李君羡所部大战一场,他的体力和精力消耗颇大,虽然他在城管大队总管安排加餐,但是杨天保并没有来得及吃饭。

在大殿外面候着,被太阳一晒,杨天保感觉头昏眼花,又饿又累。

前来传旨的宦官听到杨天保的肚子叫起来,倒也识趣的问道“驸马要不要去里面歇歇?”

偏殿门耳房,就是在偏开辟出来的小房间,主要是的作用就是为了给那些方便皇帝不方便重臣喝茶休息的房间。

里面有免费供应的茶水,也有点心。

杨天保点点头道“也好!”

宦官领着杨天保来到偏殿,进入门耳房内,杨在保看着案几上摆放着点心,这个时代的点心,杨天保向来是不吃的。在唐人那里,奶制品甜点占了相当的比重。

当时十分看重“酥”制的甜品,重要宴会上一定会有精致的大型冻酥花糕。

其中最流行的是酥山,说起来有点神奇,其制作工艺称为“滴酥”,竟颇接近今日向蛋糕上挤奶油裱花的方法,将酥微微加热到近乎融化,拌入蔗浆或蜂蜜,然后由妇女们拿在手里,向盘子一类的器皿上滴淋,一边淋一边做出造型。

甜酥“淋”成山峦起伏的形状之后,经冷冻定型,便会牢牢地冻黏在盘子上。在连盘端上宴席之前,还会插些人工做的彩树、假花作为装饰。

酥山可以采用本色的白酥制成,状如雪山,但也常常染成红色或绿色。实际上,人们常喜欢采用染成粉红色的“红酥”制作精品“奶油冷冻花点”,韦巨源拜尚书令,曾经向中宗、韦后进献“烧尾宴”,其中有一道“贵妃红”,旁注“加味红酥”,便明确显示这是一种用掺有香料的红酥制成的甜点。

席上还有一道“玉露团”,旁注“雕酥”,则是把冻酥加以雕刻,形成精美的艺术化造型。

总之,在唐人生活中,“冷冻奶油甜点”可谓异常发达,占据着类似今日奶油蛋糕或冰淇淋的位置。此外,糯米与面粉、豆粉制作的甜点也很发达。惊人的是,当时可能已经出现了细腻的豆沙。

《云仙散记》中就记载说,虢国夫人府上有一位叫邓连的厨艺大师,他滤掉熟豆泥中的豆皮,制成豆沙,美名“灵沙臛”。同时,将上好糯米捣打成糍糕,夹入灵沙臛做馅,还巧妙地将这豆沙馅塑出花形。经他巧制,糍糕的糕体呈半透明状,于是豆沙的花形得以隐约透映出来,因此叫作“透花糍”。

也不知道李世民比较小气,还是皇宫经费紧张,反正在重臣等待皇帝召见的耳房内,既不见酥,也不见富贵人家常吃的透花糍,更没有寒具,其实寒臣或所谓的巨胜奴,就是后世“散子”的雏形。

哪怕油炸散子杨天保还可以接受,偏偏这里面只有一碟鱼糕,一碟油糕,因为大都采取猪肉或羊油做的,非常腻。

然而,人在饿极的情况下,胃口就会变得非常好。别说点心,就算给杨天保冷馒头,他现在也吃得下。

一盘油糕被杨天保三下五除二吃得干干净净。

宦官笑道“奴婢,再去拿些!”

“如此多谢了!”

杨天保朝着宦官笑了笑,他的身子不由自主的靠在软榻上,虽然依旧有些热,不过却好得多了。

然而,宦官一去不回,杨天保越等越急,慢慢坐下来,呼呼酣睡起来。

其实,李世民想见杨天保并非是因为李君羡与杨天保打架,这点破事,李世民才没有功夫管呢。而且李君羡打输了,作为一个将军,他也没有脸去找李世民告状。