第80章 采摘谷雨茶(2 / 2)

她是媒婆,结的也是两姓之好,可不是拉仇恨的。

第二天一大早,众人用过早饭,直接上山采摘谷雨茶。

刚到茶园门口,花椒姐妹和王大丫三姐妹已经候着了。

众人打过招呼,一起走进茶园,趁此机会,花椒凑到白凝香身边,轻声开口,“香香,你别多想,我娘已经回绝了对方,还说那不是好去处。”

“嗯,多谢,”

白凝香看着花椒歉意的微笑,心里感慨,上一世,应为有自己的心思作祟,花婶的牵线倒是顺理成章。

谷雨茶是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。

因为温度适中,雨量充沛,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,制出的茶叶滋味也更加鲜活,香气怡人。

按说谷雨茶除了采摘嫩芽外,还有一芽一嫩叶和一芽两嫩叶的。

白凝香为了把茶叶品质彻底分开,谷雨茶只采一芽一嫩叶,这样的茶叶泡在水里就像展开的旌旗,被称为旗枪。

从形状到口感都无可挑剔。

至于一芽两嫩叶的茶,实际上已经属于三春茶了,也就是立夏之前,谷雨之后采摘,因为它的形状像一个雀类的舌头,被称为雀舌,滋味同样不容小窥。

明前茶被称之为‘莲心’,因为产量少,滋味鲜嫩,被爱茶人士称之为茶中极品。

很多人为了尝一口鲜,不惜一掷千金。