陈师傅回了个礼，然后问道：“同志，我能摸一下你揉的面么？”

这当然没问题了，“好，好，您摸。”

陈师傅伸手摸了下孟川揉的面，感受着面反馈给手的弹性，当真是惊讶的不行，“同志，你这个揉面的手法是从哪学的啊，居然能把面揉的如此有弹性。”

从孟川刚进来的时候，陈师傅就观察起孟川，当孟川露了一手抓米的技巧后，陈师傅就感了兴趣，这个孟川如此年轻就是中尉了，肯定是军校毕业的，理论上来说应该是没有厨艺底子的，虽说用手感觉米的分量不算难事，很多厨子都可以做到，但是这样的情况生在一个刚才学校毕业的人身上就有些奇怪了。

孟川见到面前的一级军士长直接问自己的这话，立即说道：“老班长，我这都是瞎揉的，哪有什么揉面的手法啊，而且我就是学校里一学生，您可别高看我了。”

陈师傅见孟川不愿说，这事也不好强求，毕竟技术这个东西，是别人的，别人不愿意说，你还能强迫不成。

但是陈师傅看着孟川的中尉军衔，有点疑惑了，军校里的本科生不是学员军衔么，什么时候没毕业就能授中尉衔了？

于是问道：“小同志，你在哪个学校啊，现在学员也能授中尉衔吗？”

这也不怪陈师傅不知道，孟川解释道：“我是京都这里后勤学院的，是食品专业的研究生，所以有中尉衔。”

“哦？后勤学院？食品专业的？那你应该认识王梁启教授吧。”

孟川立刻点头道：“老班长，你认识我的导师么？”

陈师傅笑道：“王教授是食品专业的专家了，我怎么会不认识，我们原来一起研究军粮的时候，共事过一段时间，王教授真的是很博学，当时一起做研究的时候，王教授连各种粮食的营养配比及食物随着时间延长而产生各种情况，都有实打实的数据，真的是给我们扫清了很多障碍，那时候就连长都亲自夸奖王教授了，说他是部队的好师傅。”

“哇，原来导师这么厉害啊！”

“你不知道么？王教授前阵子还被授予了国家中青年专家称号，你能摊上这么一个导师，真算是捞着了。”

嘿嘿，孟川笑道：“是，是捞着了。”

对了，你这是要做什么？我看你刚才在做糙米粥，现在怎么又揉起面了？

孟川立刻编了个理由，“因为我过阵子就要去外国受训了，所以我想借着给长熬粥的机会，自己做上一点馒头带上，我怕在外国吃不惯，有点馒头打底，总是好一点。”

哦，原来是这样。陈师傅说道：“这光做馒头可不够，你还要做点啥，我给你找食材，既然要去外国了，那可不能亏着自己。”8