“小六子，这么早就出门呀？”老瞎子问道。

“是的老伯，”小六子回答道：“今儿个还有许多事要办，所以出门早些。”

从胡同出来走到城中最繁华的街道，天色已经大亮。沅陵郡最出名的酒楼琼肴居要到申时末才开门迎客，此时不过后院开了一扇小门，供来上工的跑堂、厨师等人进出。

小六子方一踏进院内，就听到一道洪亮的声音：“六子，来上工了呀。”

“是啊方师傅，”小六子同样热情的回答道：“昨日告了一日的假，楼中可忙的过来？”

“忙得过来忙得过来，”方师傅一边处理新送到的鲤鱼，一边搭话道：“就是没有你在一旁帮衬，着实累得不轻呀。”

“今日我多干些活儿，您好好歇歇。”小六子麻利地挽袖净手，站到方师傅旁边接了他手里的工作，“这些活儿哪里能让您亲自动手呢，我来我来。您是掌勺的大师傅，只顾着掌勺就行。”

方师傅大笑两声，把手中的活计交了出去。一边净手一边叮嘱道：“六子呀，今日的几桌酒席可是贵客预定的，尤其是这道清蒸鲤鱼，鱼一定要处理干净才行。”

“好嘞，我干活您还不放心吗？”小六子上手极快，一看就是做惯了这些活儿。

“也是，”方师傅笑道：“这整个琼肴居，就属六子最伶俐了。”

听到方师傅的夸奖，小六子嘿嘿笑了两声。话赶话儿地问道：“方师傅，今日要接待什么贵客呀，值得您这么谨慎？”

“嗨，还能是谁，”方师傅道：“王府的李管家。除了他，还真没见过这么爱吃鲤鱼的，回回酒席都少不了这道菜。”

果然如此，小六子心下大喜，面上却不显。今天运气倒是极好，二小姐刚交代了任务，这机会就来了。昨夜陈珖遇刺，王府肯定戒严，来的路上他还在发愁要如何接上王府的线呢。

“还是和以前一样，做好了趁热送过去？”把第一遍泡着鱼鳞的水倒掉，又从水缸中舀水到鱼盆中。

“是。”方师傅已经开始着手准备一会儿做菜要用的调料。

“那今日定的是谁过去送呀？”

“海子过去。”方师傅回答道。

后厨的人越来越多，送菜的、搬东西的、擦洗碗盘的来来往往。一通紧张却不繁重的忙碌过后，琼肴居到了开门迎客的时辰。

同一时间，专供王府的几桌酒菜也已经做好。一盘盘菜品卖相上乘，被掌勺的师傅亲自装进备好的食盒中。

“海子，菜齐了，送过去吧。”方师傅将最后一道菜装进小六子捧着的食盒中，中气十足地吼道。

但是被喊到的人并没有过来，也没有应声。

“海子呢？”方师傅顿时有些不悦。

“在茅房里呢，”有人应了一声，“不知吃什么吃坏了肚子，一会儿功夫都跑了五六趟茅房了。”

“这个不中用的玩意儿。”

“您别急。”方师傅正要大吼，小六子连忙道：“您现在发火他的肚子也不能立马就好了，这菜还是送不过去。

这样，我去送。待会儿海子出来了，让他把我手中的活计接过去。我们俩换换，您看行不行？”

“快去快去，”方师傅自然不会反对，“这菜凉了可就不好了，路上赶快一些。”

“您放心，”小六子笑道：“保证不能砸了您琼肴居第一大厨的招牌。”