第一百九十九章 诧异(2 / 2)

罗瑞说着,转身就朝外边走,走两步,他又顿住,转过头来,指着竹篓提醒道:“你知道的,新鲜的黄花菜有毒。记得处理好,一次别吃太多了。”

“我知道。你放心。”

罗妮一笑,朝他摆了摆手。

新鲜的金针花,处理不当,或者吃太多,会导致食物中毒。

但事实上,金针花本身是不带毒的。

之所以会出现上述情况,其实是金针花里,一种叫做秋水仙碱的物质。在被肠胃吸收后,在新陈代谢中被氧化,可转化为二秋水仙碱。

这个二秋水仙碱才有剧毒,会引发头痛、头晕或恶心、腹痛等症状,量大了甚至会导致死亡。

因此,食用新鲜的黄花菜,是需要非常小心的。

市面上,一般卖的都是经过处理的干黄花菜。

不过,干的有干的好处,鲜的有鲜的口感。

罗妮他们这,鲜的会吃,干的也会吃。不过,总的来说,还是干的吃的多一些。

罗瑞会提醒,估计也是怕她贪新鲜,一时忘了形。

站在原地目送罗瑞离开后,罗妮脸上的笑意微微收了收。

一边想着玉姑姑突然回来的事,一边拿个了空盆,坐板凳上摘金针花的花蕊。

——金针花蕊中,富含的秋水仙碱最多。

玉姑姑全名罗长玉,是三爷爷和三奶奶的亲生女儿。

罗妮十二岁那年,远嫁去了南边的一个沿海城市。

听说和丈夫经营着一家水产公司,平时就很忙,年节更甚。

加上两地又遥远,因此这些年很少回来。

罗妮恍惚记得,她上一次回来,还是四、五年前,三奶奶过六十大寿的时候。

这次回得这么突然,也不怪罗妮心里诧异。