“今天做点什么呢?”陈泽一边刷着牙,一边思考着这个问题。
现在华夏基本上所有的菜品,陈泽都可以做出来,只不过因为菜品的种类太多,陈泽就算一个一个的做,那也是需要一些时间的,而且华夏各大菜系也有着自己的独特做法,陈泽如果想要全部学到手,那是不太可能的,除非陈泽愿意出去旅游,然后不断的搜集每个地方的菜品,最后归纳为自己的东西。
这条路陈泽称之为幸平城一郎类型的道路,这样的好处就是厨师掌握的菜品会非常的多,甚至能够通过众多菜系的结合,创造或者改良出更加丰富好吃的菜品。
而缺点也很明显,虽然陈泽可以通过幸平城一郎这里获取一些菜谱,但是幸平城一郎毕竟是异世界来的客人,所以可能会存在一些陈泽自己都没听过的菜名,就比如之前幸平城一郎教给陈泽的八珍月饼。
虽然陈泽后面做出来了,但是这道菜并没有被归纳到失传菜系,也没有归纳到华夏菜系,反而是异世界料理,所以陈泽心里还是放弃了从幸平城一郎这里获取菜谱的念头。
而另外一种方法,陈泽总结了一下,那就是从其他异世界客人那里获取菜谱和食材,从而制造出异世界菜品,也许也可以从中发现一些可以改良为华夏菜的菜谱。
“先开门吧,这个问题后面再去考虑。”陈泽伸了个懒腰,他感觉现在的自己非常的有精神。
“哟,小哥。”刚刚开门,幸平城一郎就进来了,这是幸平城一郎承诺过的教导时间,而且最重要的是,幸平城一郎也说过,自己快要没有什么东西能够教给陈泽了,所以陈泽很珍惜这段时间的学习时光。
“今天我们继续来学习一下关于食材的问题,不同食材如果交叉使用,可能会存在污染的问题,所以我们一般都需要在厨房准备多几块砧板”幸平城一郎很快的就进入了教学模式,而陈泽学的也非常的认真。
不得不说,幸平城一郎作为一个顶尖厨师,的确是很有自己的一套,陈泽也从里面学习到了自己很多之前没有注意到的东西。
“可以的嘛,小哥,再过几天,我就没有什么可以教你的,这是我这段时间以来,整理出的一个菜谱。”幸平城一郎拿出了一个菜谱,在陈泽面前晃了晃。
说是菜谱,但是这个东西非常的厚,大概有一本字典的厚度。
“不过现在还不可以给你,你接下来的几天认真学,学完以后我会把这本菜谱给你,这是我游历世界以来,学会的当地特色菜。”幸平城一郎看出了陈泽眼神里的渴望,他笑的很开心,他就