第九十八章 【食铁的貔貅】(2 / 2)

阳光大秦 光暗之心 2977 字 2019-09-17

虽然《诗经》已经开了近半,草儿还是不明白食物中为什么也会有健康哥哥说过的,孝子就要养成早睡早起的习惯,要每天都做他的‘养生拳’,这样就会健康,什么时候吃东西也能吃出健康了去问过苦酒姐姐,姐姐也笑着摇头,去问少官哥哥,这位大哥哥比她还好奇呢,据说已经跑去庄西新建的房子看了几次,因为哥哥说那种健康的东西就会在这里出现。

民以食为天,白栋吃膏油都快吃疯了,忙碌过后第一件要搞的自然就是植物油。榨油技术出现的不算早,一直到北宋年间真正的植物油还是很少见的,这种东西出现在战国前期,说小了是改善饮食文化,说大了是可以延长人类的平均寿命!佛家说救人一命就是七级浮屠,白栋算了下,榨油技术一旦推广,自己建的浮屠可以从燕国排到楚国去。

不过现代榨油机是别想了,好在白栋在上世见识过最古老的榨油方法。这种方法很简单,只用一个土作坊就成,先将炒到半熟的豆子上笼略微蒸软,放入事前准备的铜圈和铁圈中,压得越实越好,然后在上面按压一个硬木盖子,盖子上接一个类似力臂的木架,找一个支点,用杠杠原理聚力下压,就可以挤出最原始的豆油,虽然有些豆腥气,只要在釜中加热到冒烟即可除去,用来煎炒烹炸,绝无膏油带来的那种异味。

公输直曾对这个想法嗤之以鼻,豆子里能榨出油来那还要养猪养羊做什么,这不是上干造化麽还有拉出那么长的一根棍子做什么用就算要按压豆子,也该是找几个力气大的人搬了大石头来才对,大的块炼铁或者铜胚子也成啊,这根长棍子能使上力气,当是男人对付女人呢毕竟是年轻人,想法就是古怪。

等到白栋做了示范,几下按压杠杆后竟然真的出了油,公输直眼睛都快瞪裂了,屁颠屁颠跑过去一尝油的味道,再看白栋的眼神都不一样了,那是看爹和上天的目光。白栋也懒得跟他解释,公输家有的是能工巧匠,今后还有大用,多涨些见识对他们有好处,省得日后凡事都要解说,那得活活累死。

族人们已经排队领取了新鲜出炉的大豆油,白迟也早就将第一批新鲜豆油送道了白栋府中,白公大夫系上了围裙守在锅旁,下铲如飞,一道道前所未见的菜肴就这么热腾腾香喷喷地出锅了。说来惭愧,自从铁锅和锅铲发明,族人们都有样学样弄了一套,家家都用上了,他却还是第一次亲自使用,太忙了啊,又是斗卫鞅又是开私学,还要操心文华超市,真对不起娘亲和草儿,今天就卖卖力气,做一桌家宴。

天晚了,哥几个是顾不上都叫来,权当让公子少官做个代表,明天每家都送上几罐油去,先改善改善大家的伙食再说;还有上回见到骊姜的时候,发现风韵犹存的国夫人脸上都起了痘痘儿,这就是吃膏油吃多了落下的后遗症,必须要改变,老赢连是阳寿快尽了,这位国夫人还有得活呢,在大局未定之前,这只贪心的女狐狸就是自己最好的保护伞。

溜丸子、炸鱼块儿,菜角子、油滑里脊、蛋炒雕胡饭

以往不敢让娘亲尝试的东西,如今全没了顾虑,白越氏固然是胃口大开,草儿更是吃得停不住嘴,小鼻子上还带了两粒雕胡饭,手上就抓过来个韭菜馅的炸菜角,这小丫头是不要命了,肚子撑得溜圆,还吃

公子少官到了白府就跟到了自己家一样,蹭吃蹭喝毫不脸红,明显是恋上了油滑里脊,边吃边夸好,说哥哥你就是厉害,怎麽就知道从豆子里弄出油来呢就是比我家的油好吃!再来一盘好吧就这一会儿的功夫,白栋光油滑里脊就做了三份!

正要劝这夯货少吃些,不是舍不得你吃,看看你都成什么样子了自从来到白家入学,肚圆脸大显腿短,那身材快赶上天鹅了,不健康啊。忽见白迟跌跌撞撞的跑来:“主人,不得了,出了大事了,吃吃得太多了”

“谁吃多了不会是白龙叔吧,我早就劝过他老人家,年龄大了就得忌口,身体是本钱!”

“不是老族长。主人,快去看看吧,晚了咱家的钱就都没了!”

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