第113章杀猪分肉(1 / 2)

 重生之年代纪事正文卷第113章杀猪分肉香糯的烤糍粑几口就给下了肚,而放在一边正烤着的橘子早已经烤好了,同样的,他们四个孩子正好给分了。

别说,这烤过的橘子吃在嘴里带真是别有一翻风味。

这样悠闲的日子过了两天,村里便召集着村民开始杀猪了。

每个大队有任务粮必然也会有任务猪了,小猪仔由上头分给下面的村里,一个村大约能分到3-4头任务猪,养好后每个村上交2头基本上就能够完成每年的任务了,余下的1-2头村长便会在年前给杀了给村里人添个味儿。

这一年到头的,也只能在这个时候尝点儿肉味儿了。

当然,在养的过程中难免会有中途死掉的意外,这也是没法避免的,所以最终是个什么数字还真说不好。

但今年又有所不同,因为灾情的影响任务粮没交,而今年的任务猪上头也发了话,今年呀也不必交了。

他们红旗村今年统共就领了3头小猪仔,可惜中途死了一只,还以为这任务猪一交,他们没得分了,没想到上头这么体恤他们,直接就给免了。

既然任务猪免了,那还等什么,杀猪分肉呗。

红旗村风水养人,不光人养的好,连猪也一样,别村的猪一年到头可能连个一百斤都养不出来,但红旗村每头猪都能养个120斤左右,并且今年直接杀两头猪,就现在的天气,放在年后也不会坏。

猪还没分到手,村民们已经开始想着这猪肉该怎么吃了,一时间,整个村都弥漫着愉悦的气氛。

杀猪的消息一经传开,村民们都带上了自家的工具前来帮忙。

杀猪地儿并不远,而且还很熟悉,就是上次杀野猪的地儿。

这地儿在村委会门口的一块小空地上,在这儿杀猪有一点儿方便的就是隔壁的房子是当初村里建的大食堂。

大食堂虽然解散了,可该有的设施还是有的,上次因为天气热,村民们做杀猪菜的时候就都搬出来做的,而这次,便直接在大食堂里进行了。

一大清早,天都还没亮,空地上的村民们就热火朝天的忙了起来。

大食堂里的灶台就有现成的倒是不用搭,可柴火啥的却是没有,村民们有的捡柴,有的砍柴,柴火砍好后又赶忙的生火,火生好了,又忙着烧水,当然这锅还是借的村长家的,上次也一样。

杀猪先放血,这血能做成猪血块,再和内脏一起做了就是一道杀猪菜,美味儿又下饭,村民们自然不会浪费。

等血放完后,刚才惨叫的猪便直接奄奄一息发出小声的呻吟声,直到呻吟结束,它的人生便走到了尽头。

杀猪的人手起刀落,先把内脏拿出来交给村里的妇女清洗做杀猪菜,而两头猪一块杀也需要一些时间。

因为场面太暴力血腥闫思蕊直接就被王大丫给提溜了回去,还一边安抚着:“别看了,晚上做恶梦。”

当然,作为一个成年人的闫思蕊并不会因为杀猪而做恶梦,可王大丫的好意她还是要收下的。

剩下的过程上次她已经看过了,没什么新鲜的,回去就回去吧。