而据权威的美食联锁店瑞士鱼子酱之家预估,目前全世界的鱼子酱需求量应该在350公吨左右,而生产量只有200公吨。
越是供不应求的东西,就越引得人们的追捧。赵峰感慨,可再这么捕捉下去,鲟鱼岂不是会被灭绝了难道就没什么应变措施吗
本来是有的。唐天佑笑道,可由于前苏联政权的瓦解,原来在里海归苏联zhèng 管辖的鲟鱼鱼子酱的生产捕捞制度也随之瓦解。
而接下来用猜的也知道,这些身上带有每公斤值3,000美元零售价鱼子酱的鲟鱼们的下场是什么。
以往在里海捕捉鲟鱼的国家只有两个前苏联及伊朗,现在则一分为五个,分别是俄罗斯阿塞拜疆哈萨克斯坦土库曼斯坦及伊朗。
所以现在的景况是除了伊朗之外,其余国家几乎都没有法律约束,一干偷捕者非法捕捞鲟鱼,反正你捉没人管,再不然是送送红包了事,我也来捉捉赚钱,最后就变成是大家一起捉的全民~运动了。
每公斤三千美元赵峰别的没仔细听,就只听到这么一个耸人听闻的数字。
对。唐天佑点头道,之前我就说了,鱼子酱有黑黄金之称,其中产自白鲟的鱼子酱在莫斯科市场售价超过每公斤830美元,而在英国伦敦,每公斤甚至能卖到5000多美元的骇人价格。
甚至某些完全成熟的白鲸鲟鱼,年纪大约六十岁,体长可以超过4公尺,而体重将近1公吨,这种等级生产出的鱼子酱,珍贵程度与昂贵程度就不需要多提了。
也就是说唐天佑脸sè古怪的看着眼前的鱼子酱,我们刚才吃掉的那一碟鱼子酱,就相当于吃掉了普通人家几个月的工资。
所以,如果有朋友或者亲戚在你面前,请你吃鱼子酱,而不是独自享受,那么他肯定是在你面前摆谱,得瑟,毫无疑问的那种。
唐先生,真是托你的福,才让我吃到这么好吃的东西。赵峰感慨道。
托我的福唐天佑疑惑的看着赵峰。
对。赵峰微笑道,有件事忘了告诉你,其实今天这顿早餐不是我吩咐人做的,而是我的父亲特地吩咐厨师给你做的。
有的人或许会很奇怪,赵峰出身在这么一个富裕的家庭,赵氏珠宝可是全国闻名,连锁店都有几百间,它经过手的资金,那是论亿计算的,公司内每一件珍贵珠宝,都让普通人即使倾尽家财,也无法买到。
吃点鱼子酱对于普通人来说,确实是一件非常值得大书特书的事情,但是对于这种级别的富豪,不应该是轻而易举的一件事吗有什么值得大惊小怪的。
事实上,这是有原因的。