以前是因为粮食不够吃,所以才会想着把这片荒地硬是整成了稻田。这个时候还有不少百姓种这种田的,再过几年上面免了公粮后这里就根本没人种了,辛苦,还没什么收获,不划算。
快到水泉旁边的时候,首先映入眼帘的是一小片荷花。因为泉水的原因,它周围有一小片没有开垦的沼泽地,上面长满了荷花。这个时候花正开的鲜艳,绿叶红花在这夏日特别的醒目。
这里的荷花是野生的,只开花结莲蓬,好象不太长藕的。也正因为不长藕,又是生长在沼泽地里,所以它们才能一直幸存下来,从张涛有记忆的时候就在这里,要不然早给人挖光了。
几个客人一看到这小片的荷花立刻就两眼放光,要不是因为自顾身份稍稍矜持了下,估计那两女的早就往那片荷花地奔去了。“那里不能下去的,是很深的沼泽地,要不然这里的荷花还等你们来看,早就被人摘光了。”
看到两香岛女人两眼放光的样子,张涛好心的提醒了一句,然后把自己身上的电瓶整理了一下,就开始在靠近水泉的小溪边电鱼了。两个女人听了张涛的话后犹豫了下,最后还是觉得还是站在路边欣赏就好了。那荷花摘不到,远远的看下也不错了。
远观而不近玩,赏荷高境界也。
水泉里面的鱼在张涛家这边都叫泉水鱼,不分鱼种的,这里的鱼也比别的地方的鱼身上的颜色深很多,味道也好,深得附近的人的喜欢的。只是不太好抓才让它们一直能生存下去,要不然早抓光了。
泉水鱼的做法很多种,清蒸油炸水煮都可以,不过一般都是清蒸水煮比较多点,因为这样才能真正的吃出泉水鱼的味道出来。特别是水煮,不过这些都要过几年才流行起来的,现在张涛他们家这边清蒸油炸多点。
烧半锅水,丢几块嫩嫩的白萝卜,巴掌大小的鲫鱼和其他的鱼现杀去掉内脏,稍稍清洗下等水开了就丢到锅里,等锅里的汤变白后放入葱花,生姜和切片的泡椒,泡椒都是自家腌制放了糯米酒的那种,然后再放点盐就可以了,其他调料都不用。
这样一锅新鲜的水煮泉水鱼就出来了,那汤味道鲜美的让人喝了一碗还想喝第二碗来的。泉水鱼确实很好吃,好吃的不得了,就是特么的太不好抓了。他们带着电瓶去的,抓了两个多小时才抓到三四斤鱼而已,其他的全跑了。
跑的那叫一个快啊,听到一点动静,所有的鱼跟射箭一般,刷刷的全部往泉眼那边飞游过去的。然后往泉眼里面钻了进去,就算给人堵在那边也没用,它们一样能从细缝钻进去的。
两香岛女人看到水那么清,加上抓鱼确实有意思,竟然也脱了鞋子加入进来。不过她们嬉闹的成分比较多点,等玩够了,两人身上都有点湿了,衣服贴在身上,身上的曲线一下就全部露了出来,看的张涛感觉自己都不好意思了。
林生和张涛爸显然对这两女人没什么感觉,眼睛都没看过她们两人。或许他们在深市那边已经见多了这种场面,但是后面的张勇就不一样了
“喂!张勇,你流鼻血了!”张涛管他哥一直都是叫名字的,此刻这家伙已经初二了,对于一些东西有点朦胧的感觉了,只是在这乡下感觉不到什么,现在突然看到这么一幕,立刻就鸡动了,鼻血直接流了下来。
两兄弟走在后面,加上用的是方言,所以张涛也不担心自己的话被那两女人听动,赶紧先提醒下自己哥,要不然等下给别人看到了感觉挺丢脸的。看来自己这两年的伙食好了,这家伙的营养有点过剩了啊。
张勇听到自己弟弟的提醒后赶紧摸了下鼻子,果然流血了。这家伙的脸一下就红了,有点做贼心虚的感觉。其实他心里更有点恼羞成怒,只是搞不过自己的弟弟,就变成了做贼心虚了。