镇上的黄牛肉之所以会那么贵，除了品质高档之外，跟数量稀少也有关系。如果有一天所有人知道镇上的黄牛能大量供应后，恐怕积极性就没那么高了，那价钱也会下降了。

虽然说镇上的牛肉针对全世界来说，量还是有点少，四百多头牛全宰了还不够那些吃货大吃一顿。

但是很多东西就是要抢着吃才香，所以后世才会蹦出一个什么饥饿营销出来。这招从国外传过来后，被国内的那些商家玩的炉火纯青，因为国人就喜欢什么东西都去抢，都去凑热闹。

经过了和岛国人干那一次的事情后，村里的养殖场现在的保密程度提高了不少，对陌生人，特别是那些老外都保持着警惕。

但是一些不经意的事情仍然会让这边的消息透露出去，比如刚才的张老教授的话。这是一个惯性问题，需要时刻提醒才会注意到这些。

村里的牛场这两年的情况非常的好，小牛崽每年都在增加。大部分都是一胎两牛，成活率百分百，这让镇上的养殖公司大松了一口气。

这种情况比起岛国那边好多了，岛国那边的牛据说成活率很差。所以当初张老教授等农大的研究人员也担心这个事情，不过从这两年的情况来看，这边并没发生那种事情。

这也是张老教授为什么会说出这种话的原因，因为兴奋。想想一个著名的高档牛肉种就要在自己手上发扬光大，他能不高兴么？所以忍不住就嘀咕了出来，幸好声音不大。

“你这小家伙，心肠太多了。不过你说的对，这种事情确实要保密起来。这些年我搜寻岛国那边的牛种资料，花了不少心思才搜到那么一点，那些太贼了。”

张老教授对张涛比较欣赏，当初同岛国人干那一架还是这孩子力举搞了出来，很合他胃口。而且张涛说的东西他很快就能理解，知道张涛什么打算。

“回头我和那些研究人员打个招呼，养殖公司那边也要做好保密工作了。这种日常的行为被有心人听去，确实很容易暴露我们的真实情况。”

“这块现在都是他们在跟进了，我的主研方向不在那块，也不专业。我主持这块工作太外行了，而且那橡树林现在有点了迹象，看来我们又要出现一个奇迹了。”

自己的主研方向不是畜牧这块，霸着这块对镇上的畜牧业一点好处都没，这个张老教授分的很清楚。

所以把黄牛那块子事早早的就甩给自己的同事他们去研究去了，那些人更专业点，他的目标盯着种植这块，这也是他这几年的工作重点，就差没有天天趴橡树林那了。

“那白松露长出来了？”张涛对白松露这东西不懂，只是张涛教授说了下后他就留意起来。还找了相关的资料，最后发现那东西特么的不过是个佐料而已，但贵的离奇。

和那啥鹅肝酱，鱼子酱并称三大高贵食材，在西方世界里面贵的离奇。而自己后世看到国内那些小说装逼的时候总喜欢那这些玩意说事，这让张涛动了点心思。

鱼子酱他们这边就别折腾了，但是鹅肝酱这个完全可以考虑下。镇上的养殖公司也在考虑引进和研究这块，反正是挣老外的钱，越多主意越好。

“没那么快，那东西长出来得好几年时间。不过我看了下资料，然后看了橡树林那边的实际情况，感觉那些东西似乎就在准备破土而去了。”

张老教授笑眯眯的说道，他对这个感觉非常的相信。虽然这边的气候，环境跟原产地有点差异，但是他就是相信这里会有奇迹。

而且这纯粹就是捎带，有产出更好，没产出也没什么事情。他现在的身份什么都不差，要名声有名声，国内农业种植这块的大拿。

要财富有财富，先不说他那点工资，但是镇上给他的奖励就是一笔不少的数了，而且镇上的种植和养殖公司还有他一份分红。

这一份分红两家公司的管理没有一个有意见，给的心甘情愿。再说张老教授也已经退休了，现在纯粹的是自己爱好发挥余热。

主要是之前的松茸和黄牛给他的惊喜太大了，所以才忍不住折腾了下。现在镇上的松茸还没往外面跑，给香江的那位老爷子一个人包圆了，人家给的价格也不低，镇上这边也就默认了。

“如果真有白松露产出，那我们这镇以后就要成为奇迹之地了，现在不少老外往这边跑，估计就在琢磨这个地方的特殊情况了吧。”