“这猪肉怎能吃?”
“以前也吃过,那肉燥得,怎煮都有一股怪味。”
“也不魏王殿下为何这口味,连猪肉都能吃。”
“可不是,有其他的吃谁愿吃猪肉。”
……
一群妇人议论着。
刘老头带着几个人在杀猪,杀猪是一非费劲的事,尤其是除毛的阶段,猪鬃和毛非不好处理,处理起来费劲。
“魏王殿下,咱们的要吃猪肉吗?”刘老头小声说。
“猪能够产生的肉是多的,而且圈养起来方便。”
“咱们都没有吃猪肉的习惯。”
刘老头脸上的笑容尴尬,不过眼下来也好顺着李泰的。
谁让人家是魏王殿下,有硬着头皮着办事。
废了好半天劲处理好猪鬃毛之后,把猪倒挂起来。
着就是开膛和冲洗。
屠宰的场面非惨不忍睹。
处理好一切之后已经是午了,把猪肉都切好分成了几个部分,分菜。
刘老头子着李泰从府邸中拿出一口非奇怪的锅,还有一些不的厨。
红烧肉的法说难也不难,说简单也不简单。
古人说猪肉不好吃,是因为烹饪方的缘故。
在唐朝的烹饪其实非地简单。
大多数食材都是用水煮一煮就吃了。
好一点的会撒一些盐,用火烤。
刚刚书的上官仪好过这里,到李泰在煮着猪肉,不屑地一笑,“呵,猪肉。”
众人的目着李泰,见李泰把一大块猪肉切成小块,洗干净之后入一口锅中煮着,然后又入了多说不出字的食材,着像是一些配菜。
刘老头坐在一旁说:“魏王殿下喜欢吃肉?”
李泰盖上锅盖说:“人怎能不吃肉,肉是人们不可缺的食物,尤其是对在长身体的孩子来说。”
刘老头子恍然地点了点头,“来是这样。”
李泰小声对刘老头说:“倭国吗?”
忆了半晌,刘老头说:“听说过,没去过。”
李泰往泥炉中添了一些柴,让火烧得大一些。
“魏王殿下怎突然说起倭国了?”
刘老头疑惑。
摇着手中的蒲扇,李泰低声说:“倭国小,他们少有地方猎,而且他们平时都不吃肉,尤其是倭国的贵族,不愿吃肉。”
“有这事?”
刘老头越加地疑惑。
“倭国为叫倭国吗?”
刘老头使劲摇头。
李泰着释:“倭是矮的,倭国人普遍长得矮,成年男子的身高也有我们中男子,十三四岁这样的身高。”
刘老头了然地点了点头。
李泰低声音说:“倭国人吃不上肉,影响了他们的成长,所以长不高。”
“孩子是我们的未来啊。”刘老头突然站起身对众人说:“传话下去,把猪养起来,以后咱们幽州的孩子,天必须吃一顿肉!”
关乎孩子长不高的事,怎能不吃肉。
到刘老头的态度,城中的居民自然不敢怠慢。
“就算是猪肉难吃,那也是肉!”