第三百八十三章 问计美女县长(2 / 2)

说到这,吴丽倩看了看凌清雪,笑着说道:“清雪,我不是说你们家的凌记餐饮不好啊!”

凌清雪笑嘻嘻地说道:“吴姐,我知道。你接着往下说吧!”

吴丽倩是在为夏若飞出主意,凌清雪自然不会不高兴。况且女生向外,就算是凌记餐饮和桃源农场现在就有利益冲突,她内心里多半还是向着夏若飞这边的。

吴丽倩微微一笑,接着说道:“小夏,现在你的产品的确是供不应求,但是你现在这样的经营模式,对于进一步扩大知名度,达到全省甚至全国知名是不太有利的。你应该进一步扩大供货范围,让消费者在更多的酒楼甚至超商都能见到你的桃源蔬菜。”

平心而论,吴丽倩的这个建议,对于凌记餐饮是并不利好的。

因为西江月会所的目标客户是社会上层人士,所以目前三山市面对普通大众的桃源蔬菜实际上几乎是凌记餐饮在垄断经营。

光凭这一项就能为凌记餐饮带来大量的消费人群。

如果扩大供货范围,这种垄断的态势就不复存在了。

夏若飞听了吴丽倩的话之后,也颇有些醍醐灌顶的感觉,他自己一直都秉持着精品路线,前期费力去做这些普通蔬菜瓜果市场,无非也是在为桃源公司刷知名度,所以吴丽倩一提醒,他也立马意识到了之前经营模式的弊端。

这年头,酒香也怕巷子深啊!

凌记餐饮的根基始终是在三山市,顶多辐射到东南省,在全国范围内就影响甚微了。

这对迅速扩大桃源公司知名度的确是不太有利。

不过夏若飞也有些犹豫,主要就是考虑到扩大供货范围对凌记餐饮的冲击。

吴丽倩似乎猜到了夏若飞的顾忌,微笑着说道:“我知道凌记餐饮是清雪家的公司,扩大供货范围难免会影响到凌记餐饮的经营,但是我认为这种影响远没有你想象的那么大,而且它还是可控的。比如你可以采用分级制度,给凌记餐饮一个更加优惠的价格,甚至直接提高新增合作伙伴的提货单价。想必有了成本优势,而凌记餐饮本身又是实力很强的连锁餐饮企业,它应该不至于竞争不过其他的餐饮同行了吧?”

吴丽倩接着又补充了一句:“当然,短期内的影响自然是不可避免的。”

夏若飞越听越觉得有道理。

凌清雪开始还有一丝小小的担忧,但是听了吴丽倩这番话之后,这一点担忧也已经消失了。

凌记餐饮已经从最困难的阶段走出来了,现在正是发展上升期,不但涉足了酒店业,还开始在地级市开分店,甚至连市委定点接待单位的牌子都拿下来了,正是蒸蒸日上的时候,如果像吴丽倩说的那样采用分级制度,就算短期内受到影响,也绝对不会伤筋动骨的。

夏若飞点头说道:“吴姐说得挺有道理的,要不我这两天跟东坑村的阮主任接触接触,把农场范围再扩大一些。”

无论是新增土地,还是按照原来的标准新建大棚,都是要花不少钱的,但是这些钱又不需要一笔全部拿出来,再说夏若飞光是靠着桃源蔬菜,每个月都有几十万进账,他完全可以先圈地,然后循序渐进一步步增设蔬菜大棚,一步步扩大产能。

吴丽倩说道:“镇里村里我都可以帮你打个招呼,应该不会有什么阻力的。”

“那就谢谢吴姐了,你亲自出马肯定不会有问题啦!”夏若飞笑着说道,接着又自嘲道,“其实我这人就是懒,想到要重新谈租地合同,还要找人建设大棚,招收新的工人……我头都快大了!”

吴丽倩抿嘴一笑,说道:“这就是我要给你的第二个建议了。”

“还有第二条建议啊!”凌清雪在一旁笑着说道,“吴姐快说!若飞这家伙属于抽一鞭子动一下的那种,懒得很!”

夏若飞露出了无奈的笑容,对于凌清雪的这个评价表示很无辜。

吴丽倩笑着说道:“清雪,我的第二条建议就是让小夏可以更轻松的。”

接着吴丽倩转向了夏若飞说道:“小夏,你应该尽快把公司架子搭起来,管理的事情交给职业经理人就行了,而且这也是必然的趋势,随着你公司的发展,人员考评、招聘要专人管吧!你就需要有人力资源部;与合作方谈合同,发生合同纠纷、侵权事件的时候要打官司吧?你需要有法务部,另外还有财务、销售等等,如果每一项工作都有专门的经理负责,然后还有几个能干的总经理、副总经理,你就不用事无巨细全都自己管了,作为老板你只要掌握大方向就行了!”

对此凌清雪是非常赞同的,她家就是开公司的,而且还是很大的连锁餐饮集团,对于公司管理自然也很有心得。

不过凌清雪也有些犹疑地说道:“吴姐,这样一来开支会大很多呢!”

吴丽倩笑着说道:“初期可以先把架子搭起来,甚至不用专门去租写字楼,先期就在这栋楼办公都绰绰有余了,以后随着公司的发展再慢慢招兵买马,其实开支也大不了太多。”

“嗯,有道理。”夏若飞笑着说道,“能让我偷懒的建议我是很感兴趣的。不过……我也不知道要上哪儿去找总经理、副总经理啊!财务总监可以让小胖做,但什么法务部、人力资源部、销售部都要有相关工作经验的人才行啊!”

凌清雪说道:“若飞,现在猎头公司有不少,你可以通过他们来招人的。”

吴丽倩也点头说道:“清雪说得没错,通过猎头公司是个不错的办法。另外……我这边倒也有个不错的人选,是我的大学同学,工作经验、资历什么的都不错,而且最近她刚好辞职了。”

夏若飞有些犹豫地说道:“吴姐,你的同学现在应该都是事业有成的成功人士了吧!会愿意到我这样的小公司来?”

“我可以帮忙牵线搭桥,你们见个面互相了解一下。”吴丽倩说道,“反正她闲着也是闲着,我给她打电话,她肯定会过来的。至于她愿不愿意留下来工作,那我就不清楚了。”

“行!那就麻烦吴姐联系一下,最好这几天就安排我们见个面。”夏若飞说道,“见面地点就选在这里吧!顺便就可以把工作环境也考察一下了。”

吴丽倩点头说道:“没问题!”

说完,吴丽倩站起身来,笑吟吟地说道:“好了,我也该回去了,再赖着不走就该讨人嫌了……”

凌清雪俏脸微微一红,说道:“吴姐,我们哪会嫌弃你啊!”

夏若飞也笑呵呵地说道:“就是,我农场还开在你的一亩三分地上呢!哪敢嫌弃你这个父母官啊!”

“我真的该走了,县里还有不少工作呢!”吴丽倩微笑着说道。

夏若飞和凌清雪把她送到门口,她就不让再送了。

“行了,你们别出来了,我自己下去就可以了。”吴丽倩说道。

夏若飞也没有再坚持,目送着吴丽倩走到楼梯口,这才和凌清雪一起返回了办公室,并且随手关上了门。

刚才吴丽倩在的时候没有什么感觉,现在两个人独处了,似乎就有一种暧昧的氛围开始弥漫。

凌清雪双目含情地看了夏若飞一眼,夏若飞也感觉心中的一团火焰开始燃烧——他们已经三天没在一起了,对于热恋中的男女来说,这个时间可是非常长了。

夏若飞看了看凌清雪,坏笑着说道:“清雪,咱们……好像还没有在办公室做过吧……”

凌清雪顿时花容失色,叫道:“不要,回……回你别墅……”

她的话还没说完,樱唇就被夏若飞霸道地堵上了……(未完待续。)