第五章 卤煮火烧开整(2 / 2)

厨子很忙 南城老九 0 字 2021-12-07

小胖儿没顾上检查茶叶蛋的效果,端着一碗卤煮火烧,吃的狼吞虎咽的抬不起头来。

刘婶也不客气,嘴里说着“不用、不用”,顺手就接过一碗,一吃上就开始夸:“姚师傅吧,您炖这个卤煮火烧可算是绝了,香不说,一点脏器味道都没有,可有年头没吃过这么好吃的东西了。”

黄毛尝了尝,伸腿就踢了踢埋头苦吃的小胖儿:“胖儿,家里还有酒不,给哥弄点喝两口?”

小胖头也不回的说:“你喝剩下那点酒,都被姚师傅昨天炒料用完了。”

黄毛就瘪了瘪嘴:“胖儿啊,乖,出去给哥再买一瓶?”

刘婶不干了:“买啥买啊,我家那位还存着点,我回去给你拿。”说完撂下碗,噔噔噔的就往家走。

黄毛还知道点不好意思,小声的在后面说着:“别、别、不用麻烦了、婶儿。”

热心的刘婶不只给拿来了半瓶子五十六度二锅头,在听说姚远准备去夜市摆摊卖卤煮以后,还拍着胸脯准备借给姚远和小胖儿一辆三轮车。

这可是喜出望外,虽说夜市上摆摊,一切都是因陋就简,但是有辆三轮车,那可是省了大力气。

刘婶咬了一口早上新作的茶叶蛋,咂摸咂摸嘴,不禁眯起了眼。抢过黄毛手里的酒杯,喝了一大口,哈出一口气:“这个茶叶蛋怎么做的,能不能教教我?”

小胖儿就在一边,得意的不行:“刘婶,别着急,回头我教你。”

姚远伸手就给了他后脑勺上一个瓢:“臭孩子,你特么自己学会了吗?就在这吹牛。”

小胖直着脖子:“挺简单的啊,我一学就会!”

“刘婶您别听小胖儿跟您吹牛,他现在也就是个棒槌,会个屁,以后每天早上我们都得卤上那么一锅,你想吃就过来拿。想学咋做,就直接来看看就行。”

说罢灵机一动看向小胖:“小胖儿,我跟你商量一下,卖茶叶蛋不怎么挣钱,干脆你跟我卖卤煮吧,咱们一起支出一个卤煮摊,我再弄两个下酒菜,这样夜市上咱俩就是头一份了。比你卖茶叶蛋可强多了。”

小胖儿就一阵惊喜:“真的啊?那可就牛死了,绝对拔份了!”

“可那我这茶叶蛋怎么办?”小胖有点舍不得自己的老产品。

“做好的就先卖着呗,但是一旦咱们的卤煮摊子摆出去,会不会影响到你隔壁那位老奶奶的生意啊?”姚远有点顾虑。

就凭姚远这两下子厨艺,在夜市上混还真不怕竞争,可是昨晚那位白发老奶奶的一句“没儿没女给送终”的话,让他不禁担心起多余的事情来。

“也是啊,肯定会影响她的生意,李奶奶在夜市上可照顾我了,那可怎么办啊?”小胖儿听姚远这么说,也有点犯了难。

姚远就喜欢这个小胖儿身上的那股子侠义劲,这在后世可是越来越少见了。

“你看这样行不行,每天卤点茶叶蛋根本不费事,咱就顺手做出点来,交你的李奶奶的馄饨摊上,让她去卖,这样她每天的收入肯定会比原来多点。”姚远出了个主意。

“可是那怎么算钱啊?”不愧是夜市上锻炼出来的胡小胖,考虑事情就是周到,成本意识都深入骨髓了。

姚远情不自禁的就拿手胡噜了小胖那圆圆的脑袋一把:“这还不简单,你鸡蛋进价多少钱一个?每个加上个两分钱的煤火、调料钱,跟你李奶奶把账算清楚不就得了?她岁数大了,就算你教给她手艺,她也做不过来,不如就直接做好了给人家,好事做到底了。”

旁边刘婶听得直伸大拇哥:“姚师傅说得对,李奶奶那个孤老太太是真不容易,能帮衬一把就最好了,她拿小胖儿当亲孙子看,孝敬着点可是应该的。”

黄毛一口酒、一口大肠的吃的开心,听到这里狭长的眼睛斜楞着姚远,像是有话要说,想了想又就着口大蒜把想说的话给憋了回去。

“胖儿啊,你也知道,我这身上没钱了,要想支起这个卤煮摊来,咱还得进点货,弄点桌椅板凳啥的,还得买点盘子碗勺唔得,你有啥主意没有?”

“啊?”小胖儿回身看看自己屋里,空落落的房间除了张床,几乎就再也没啥家具了。

“那得买吧,得花多少钱啊?”小胖儿答的有点心虚。

黄毛在边上把个破酒杯往桌上一墩,眼睛就立起来了:“你丫这就是空手套白狼,说的挺热闹合着你自己一毛钱都没有,就想让我们家小胖儿给你掏,是不是?”

姚远就尬在那里。