第七十九章 剑走偏锋的计划(1 / 2)

厨子很忙 南城老九 0 字 2022-02-12

 就有点离谱,好好的怎么会想起来承包水库呢?

跑出来这一路,姚远就想的很多,从当初的单纯想要找个事做,能挣点工资养家糊口开始,慢慢的乱七八糟的念头就有点多了起来。

没有工资的日子过得很是恓惶,男人没钱也就没了胆,虽说有一身手艺,但是就感觉像是武林高手被人攥住了裤裆,空有一身能耐也无处施展。

大环境都是如此,自己不是惟一的一个失业的厨子,很多以前和自己一起工作过的同事,日子好像过得也是不怎么样。餐饮店不景气,餐饮从业人员当然就会被影响。

想要自己创业,就有很多事情没法落到实处,掂量着把握不够大,就不敢去尝试。街边商铺空出来的很多,有些店面的租金也悄悄地降了一些,但还是不太敢轻易去趟这个浑水。

大都市里,开一家小餐厅,多半就是在给房主在打工。高企的租金就算是稍稍降了一些,那对一家餐饮店来说也是个非常大的数字。这方面姚远可不敢天真,有这个高价租金垫底,盈亏线会到达一个非常危险的水平,赔钱的几率就会被放得很大,付出和回报根本就不对等。

不是没有能赚钱的店面,但对于新店来说,要有一个培育期,这个培育期可能很短,但也可能需要个半年一年的时间才能见分晓,自己底子太薄,不值当的去拼这一把。本来就生活的不易,还要想不开再去冒这个无谓的风险,脑子里进水了才会这么干。

还是挺听那位艺人锅的钢的相声受了些启发,现在都讲究跨界,讲究隔行取利。突然就觉得人家说的有一定道理。就开始琢磨,到底自己的长处在哪里,从哪里能挣到自己的养家糊口钱,让媳妇顾冬雨能安心。

其实兜里这点底子倒不至于吃不上饭,但是每天光出不进的,就没有安全感,就连顾冬雨都开始想着写书挣钱了。主要原因就是眼下的生活成本太高,平城这个大都市,可是居不易呢!一个不大点的小奶娃,每个月光是奶粉的的开销就要上千元,这还没算两个大人的开销,加上原来背负的房贷,每个月支出都要上万块。

这么大的一笔支出,多半的家庭都是要靠夫妻两个人一起奋斗,才能应付的过来。但如果是打工的话,一般的工作岗位对于生活来讲,也就只是应付,生活根本就谈不上什么从容。

这就是多半这个年龄的家庭都要面临的现实,想摆脱、想生活的更从容一些,那就要凭本事、就要另辟蹊径。

那么好,自己到底都能干点啥呢?厨师这行从小就干起,到现在已经有十几个年头了,从砧板到炒锅,除了面点、甜品差点事,别的岗位应该说是精通了,要不也不能混上大酒楼的厨师长。

除了本门的厨艺以外,自己还能做点啥?

开车?这个可不能算是手艺,虽然自己自认开车又快又稳,这趟跑到高原来回还都挣了点钱,可是这个明显是人家胡一佳顺手拉了一把,让自己能多少挣点钱,说是施舍都不为过。

自己还能干点啥?想想就有点想抽自己大嘴巴,活了这三十多年,除了钓鱼摸虾、拍拍照片旅旅游,玩的倒是挺花哨,但是正经的一样也不会啊?!

等一等,钓鱼?想起钓鱼就想起张成万叔叔村后那个水库。

张成万是父亲的老战友,小时候父亲总是出差,自己几乎就是被他一手带大的,他退役以后在城里工作过一段时间,后来就回了老家,就在平西五十公里处的一处山村,叫做红旗村,现在还当上了村长。

红旗村就在平西大山里,是个有着几十户人家的小山村,地理位置非常偏僻,张叔在那里生活的倒是挺安逸。

前段时间去村里看望张叔,就听他提起,山后有一个小水库,以前是归部队管理,现在部队换了驻地,水库就交还了村里,村里就想把这个水库找个人承包出去,这样多少还能给村里带来点收入。

可是,这个村子的位置偏远,村后的水库就更加偏僻了,从村子还要往山里走上将近两公里,有一道高耸的山梁阻挡着,要钻过一条黝黑的隧道才能到达。路况非常不好,就只有拖拉机还有非常强悍的越野车能开过去。

说是水库,其实就是一个面积有个几百亩的山间截留,一般水库的功能无外乎是防洪、发电、灌溉、水产养殖,可是就这个截留,除了还能起到防洪的作用以外,其他的功能都已经完全废掉。

下游的农田早就已经退耕还林了,没人还指着这个水库提供灌溉用水。