姚远可能自己都不知道,他上嘴唇一碰下嘴唇,就攒出来了一件什么样的事情。
设计师关鹏为什么那么热心,就因为他见多识广,跟各个开发商接触的多了,今天初来乍到,在一旁粗粗一听下来,就敏锐地发现了里面的大商机。
前一段时间开始,身边总有人讨论什么特色小镇、特色农村,好在那些地产商和资本方都特别青睐类似的项目,而官员们对这种直接关系到老百姓民生的项目也是非常重视。
于是现在各个地方都削尖了脑袋,规划出一块地,想打造成什么这个特色小镇、那个特色农村的。
在关鹏看来,这其实就是另一种形式的房地产开发,就是想用一块地,包装成一个具有当地特色的商业环境,用来招商引资,在吸引客商的同时,还能得到国家的大额补贴。
当然,项目成功以后对官员来说就是一件大大的政绩。
可是这些个跟风成立的项目普遍都有个缺陷,就是项目的基础或者说是内容,大多都不太能经得起推敲,大多有些生拉硬拽的意思。
比如说周围的什么葡萄小镇、什么玫瑰花村,其核心的产品根本就没有什么竞争力,产品也不具备什么唯一性,很多都是官员脑袋一热造出来的政绩工程,像是这样的项目作为设计师的关鹏遇见的多了,重金投资下去,环境改造好了,房子也建了起来,却根本吸引不来客商,就连当地老百姓都不太买账,项目也就半死不活的挂在那里。
可是眼前的这位姚远嘴里的美食村好像有点不一样,他们准备打造的这个村子基础非常好,应该算是当地老百姓准备自发上马的项目,非常有特点、非常具有可行性。可以预见,项目启动以后,整个村子的面貌就会焕然一新。
用一个中央厨房,来支撑一个整个的美食村,很低,核心只是躲在背后的一个中央厨房而已;但是社会效果会被放的很大,不用自己学什么手艺,不用在烟熏火燎的厨房里费劲,现成的一桌筵席只要给客人端上桌,就能有钱挣,这样的项目村民不可能不支持,这样一整个村子就会变成一个旅游热点。
在这个幽静的山谷里,一个具有明清民居特点的小村落,满村都能提供各色各样的美食、筵席,这就很吸引人,会把周边游的游客都吸引过来吃饭。
不难想象,很多人会就以来这里吃一顿饭为目的,就能带领全家开车跑上这么一趟。毕竟距离也不远,开车也就是一个小时左右就能到,在山村里逛一逛,川式火锅、涮羊肉、馕坑烤羊、八大碗,各种美食选择余地那么大,还有山景水景可以看,这就是最好的休闲方式了。
有了客源,村里那么多的房子,到时设计出几栋山居民居作为住宿,肯定也会有市场。
显而易见,一整个村子通过一个项目就能实现脱贫致富,这就是一个标准的扶贫标杆项目啊!还是四两拨千斤的那种,投资不会太大,项目改造动静也不会太大,但是社会效果会通过客流量、宣传被放得很大。
打造一个地道的美食村,太符合当下政策目标了,这就很容易得到上级领导的认可,如果自己的设计所能参与进来,就有机会跟这个红旗村挂上钩,就有机会切入农村脱贫改造的这个大市场!
房地产市场感觉已经走到了瓶颈,一直依托于房地产市场的设计所发展也慢了下来,自己的设计所必须要转型,而眼下这个项目就是一个非常好的切入点。
所以,这位关大设计师就跟咱们的张成万村长聊得热络,喝的也挺开心。
常老爷子心中也有了定数,作为一个行业协会,不可能不在这个全民动员的大事件中出分力。在这之前面,对领导自己都不知道该怎么应对这个话题,现在他心里已经一下子有了目标,有了方法。
协会里有那么多身怀绝技的老师傅,完全可以让他们放下身段,定期到边远穷困地区,联系一下当地的对口单位,就用自己的厨艺,帮助当地的什么农家院、度假村,来提高出品质量,打造些特色菜品,这个就是标准的扶贫动作!
出品好了就能多吸引客人,就能帮助这些经营户提高收入,这就是厨艺的价值所在,这也就是烹饪协会以后的工作中,能对政策做出的实实在在的响应。厨艺扶贫!多好的想法啊,脚踏实地简单易实行!
当然,姚远提出的这个计划中,眼前的这个红旗村就是首当其冲,完全可以当做一个标杆来打造。
一帮大厨,业余时间在切磋厨艺的同时,帮助这个红旗美食村打造出一些拳头菜品,帮助完成一个穷山村的脱胎换骨,想起来就非常有意义。
一顿野外烧烤,居然扯出这么大的一个话题,大家就越聊越热闹,就连刚刚一直拘束的会计李保安也放松了下来,听到激动时,就坐在烧烤炉的旁边,也抄起了一瓶啤酒,对着嘴吹了起来。
穷山村里的穷会计,这个工作就干的憋屈,手里没钱的会计,说话也就屁轻屁轻的不顶用,经常就会被村民挤兑的不要不要的,下一步村里就要跟这个姚远的管理公司合股,成立餐饮服务公司,那可是包括了水产、养殖、农家院、餐饮服务好几个项目的实打实的公司,他这个会计也终于能算是真正的会计了,手里握着的财务章也就能真正体现出点权利了。
等到公司一切就位,到时再去银行办事情,农村信用社柜台后面那位姓菜的大姑娘,估计也就不会天天给自己摆那副臭脸了。
常洪亮看见父亲高兴,就知道自己跟姚远核计的这一步算是走对了,看见姚远聊得热闹,也不由得就动了心思,每天在酒店厨房里上班有点枯燥呢,要是也能来这边帮自己兄弟一把,肯定会挺好玩。
可是看看自己老爹,还是算了吧,在酒店混不上个行政总厨,自己老爹肯定会不依不饶。想来这个山村,干个野厨子,那就更是想都别想。
顶多以后自己周末就泡在这个所谓的“厨艺研习所”了,估计到时候,这里肯定特热闹,过来玩玩还能跟大师们学习交流,这样的日子估计会挺有意思。
对了,要不要让姚远给自己在这里也弄间房呢?哪怕是个宿舍也行啊,自己的警花女朋友肯定喜欢这个环境。
上午中了鱼的两位大厨已经没了体力,毕竟已经上了岁数,跟鱼搏斗了半天,那可是件体力活,比在厨房里抡大勺可费劲多了。已经过够了鱼瘾,下午就不再钓了。
上午没中鱼的两位,本来就是伪钓鱼迷,中午喝了点,也不想再去水边受那个罪。
连吃带聊时间一晃就到了下午,于是下午三四点,这四位客人就早早地打道回府了,带着两条大鱼、带着踌躇满志。
脑袋里就已经都开始琢磨,自己的菜系中,什么样的菜品适合预制成菜,供给农家经营户售卖,这个菜还必须得能叫好、能出彩,好让自己代表的一方风味能抢占这个美食村里的一席之地。
而那两位设计师关鹏和孙雅欣就被张叔给拉去村里,开始满村的转悠,关鹏显然是进入了工作状态,小眼神很犀利,满村子四处看,就连人家屋前的柴火垛、屋后的小茅房都没有错过。
张村长就屁颠屁颠的跟着,怎么就觉得这位村长有点势利眼,在发现了关鹏身上的潜在价值后,就缠了上去,把别的事都抛到了一边。
姚远刚刚说的热闹,现在客人都走了,看着身边的老婆大人,突然就有点心虚。刚刚说的这些个想法是最近刚刚冒出来的,一激动就都秃噜了出来,根本就没跟媳妇交流过。
现在可好,话说出来,可就没有了退路,就算是赶鸭子上架也得努着往前上了,到底自己有没有这个能力,能撬得动这么大一件事情,想起来心里就有点发虚。
顾冬雨也被姚远刚才一大套的说辞吓了一跳,没想到自己的这个老公咋就跟变了个人似是,居然就想干这么大的一件事,小嘴巴巴的把事情说的头头是道。
关键是他口风还挺紧,提前一点都没跟自己吐露,怎么对自己家里人还要保密啥的?
现在没了外人,就想好好质问一下这个不靠谱的姚远,怎么这么大一件事情,为什么没有提前跟自己商量,可是话到嘴边就变成了:“要不那个二十万还是还给你吧,你要干这么大一件事肯定得用钱,我手里还有点富裕,还下个月的房贷还够。”
下个月的房贷?!姚远都忘了,他已经把房贷给提前结清了,可是不知道怎么跟顾冬雨解释这钱的来历,就一直瞒着没有说,再说那笔钱都是每个月直接从自己的银行卡上划扣,说不说的也没什么。结果没想到她还在天天担心这个该死的房贷。
谁都渴望有套自己的房子,可是房子买了下来,也就欠上了银行的一大笔钱,这个债务就像是笼罩在头顶的一片乌云,挥之不去的。人生路上万一碰上个沟沟坎坎,工作收入有点闪失,这个钱万一还不上,弄不好就会被这笔贷款毁了一生。
万幸自己无厘头地弄来几张邮票,几张小小的邮票就能改变人的一生,就显得打工奋斗都没有什么价值、没有什么用,这个世界啊,到哪去说理呢?
姚远一把搂过自己媳妇:“冬雨,你信不信,给我几个月,等我把这件事情给干成喽,那时咱们再也不用为钱发愁了!而且从现在开始,你就开开心心的搞你的创作,一切就都不用你再操心了,那个二十万你就留踏踏实实放在兜里,暂时用不上。这件事归根到底是组建一个厨房,建一个厨房可难不倒一个厨子,别忘了你老公是专业的,你就在一边瞧好吧!”