“走，今儿个带你去逛市场。”

原本的黑市，现在开的是正大光明，投机倒把这样的问题虽然还有，但是现在只局限于对公家财产进行偷盗牟利之类的，老百姓卖鸡蛋什么的，已经可以正大光明了。

在这样的情况下, 大家都开始来卖东西了。

“我们去哪儿啊？”

“农贸市场。”

林凡带着林小沐，来到了农贸市场，然后进入其中之后，就开始低头到处找。

“你找什么呢？”

“鸡。”

林凡直接说的，找一种新品种的鸡。

“鸡，这不是吗？”

“不是这些, 这些是土鸡, 煲汤合适，但是不适合做快餐。”

“快餐？”

林凡迅速的寻找, 一旁一个老人忽然说道：“你要找的，是昨儿个刚到的那大白鸡？”

“对，就是那个，劳驾，您老给指条明路？”

林凡赶忙问道，老人家直接指着远处，说道：“那边，那是公家拿出来卖的，这里没有运。”

“好嘞，谢谢您。”

林凡迅速的带着林小沐找了过去，终于在国营那边，找到了。

“这就是你要的鸡？”

看着一生雪白，黄色的大脚丫子，红色的大鸡冠的鸡，林凡笑着说道：“没错，这就是要找的。”

终于来了，白羽鸡。

是的, 林凡是来找白羽鸡的。

这玩意儿, 真的无敌，68周大，能下192个蛋。

如果公鸡勤奋一点，不到一个月就能多小两百个孩子。

平均每只母鸡能产蛋是184枚，产生雏鸡的数量是153只，这里指的是是68周，一个月4周，自己算……

而白羽鸡的成长周期也非常的快，基本上，38天可以出栏，但是如果要养大一点，那就48天，多出来的10天是干什么的，是育肥的，因为白羽鸡从孵化出来到第38天，就已经肌肉成型了，接下来就是再长大一点。

我国养殖白羽鸡，剧是从80年代开始，但是普及是从90年代开始，在培育出更好的白羽鸡型号之后，也就是2002年之后，白羽鸡基本上开始普遍出现在我国的各大养殖场。

到达2010年，我国的人均鸡肉年消耗为10.3公斤。

但是，这个数字其实是低于世界消耗的11.3公斤的国际水准的。

甚至，咱们国家的鸡肉人均消耗，是东瀛的59%，烤肉国的23%，白头鹰的21%。

一般肉鸡是分两种，白羽鸡，和之前也就是现在华夏人普遍饲养的黄羽鸡。

两者的区别呢，就是前者成长快，繁衍速度快，但是肉质相对较差，而后者自然是口感好，但是成长周期长。

很多不良商家，就直接宰杀了鸡，去头去爪，然后留下一个退了毛的鸡肉，告诉你，这是农家鸡。

得，一看就是骗子。

“这鸡，好胖哦。”

是的，白羽鸡和黄羽鸡最大的区别，就是外观上的“胖”，因为白羽鸡要沉淀脂肪，在38天之后，脂肪的沉淀速度相当快速，这时候会数量大增，但是与此同时，也会迅速的增肥。

“对，这就是白羽鸡，从出生到出栏，只要50天左右就可以了。”

“哟，小哥你居然知道？你这是……”

“来看看白羽鸡，私人能买吗？”

“你有点有数啊。”

店长看着林凡，林凡无奈的点点头：“我是个体户。”

“个体户，哦，我想起来了，你是林凡，那个个体户第一人。”

这名号是真的响亮，好家伙，现在做生意干承包和养殖的，都认识林凡。

毕竟，林凡的事情闹的太大了，全国都知道，全国上下为了他，吵了足足三个月，几乎每一份主流的报纸，都在讨论林凡的所作所为，师傅偶恰当。

结果，林凡现在依然好好的，不但没有被罚，反而越做越大。

“对，是我，那请问，这白羽鸡，能卖给私人吗？”

店长连连点头：“不但能卖，我还能给你便宜点，我们真的正在发愁，怎么推广这白羽鸡呢。”

“这白羽鸡还要推广啊？”

林小沐好奇的问道，成长周期这么好的鸡，怎么还需要推广呢？

“都不相信啊，你去外面问问，谁相信啊。”

店长也是无奈，这年头还没有激素之类的说法，但是就是因为没有这样的说法，外面人反而更加不相信，这要是说，这些白羽鸡都是打了激素的，能快速长大，外面人指不定就蜂拥而上了。

实际上，现阶段的白羽鸡还没有达到50天能出栏的程度，但是就林凡的空间，可以轻松的培育出这样的白羽鸡。

现在的白羽鸡，大概是67天左右，而再过几年，大概才会到达45天的样子。

也就是说，实际上从1986年开始，人工养殖的白羽鸡，已经达到了45天出栏的可怕程度了，而现代，38天是一个噱头，可实际上，达到42天基本上才出栏。

但是……

出栏是得看体重的。

现阶段的白羽鸡，出栏的体重大概是1500克，三斤左右，67天。

而后面研究出来的，是45天出栏，1800克，三斤多一点。

而现代的，42天，2500克，537五斤左右。

差距就显而易见了。

这就很厉害了。

“我要。”

林凡直接表达自己要，而且说：“我呢，准备开一个快餐店，这鸡肉就是主打，67天，马上就要入冬了，现在养，到明年开春，只要养的好，就可以源源不断的产鸡，所以，这鸡什么价格？”

“一尾三毛。”

这价格其实挺高的，三毛钱一尾，万贯家财，带毛不算，这三毛钱一尾，的确是很贵了。

何雨柱一个月37块5的工资，放现在只能买个一百多只？

这可太贵了，而且还得饲料的钱，还得各种担心受怕，人工费就不算了。

一只鸡，出笼了才多少重？

3斤。

那价格呢？

2块钱左右。

的确，30块钱成本，加上2个月的时间，赚200块钱。

平均一个月100元，就算是扣除成本，那还有170元，扣除饲料的钱，扣除人工成本，人工成本算60元，饲料成本算40元，那也有70元可以赚。

但是，正如前面所说，万贯家财，带毛不算啊。

什么意思？

一旦出现病变怎么办？

这养殖业，最怕的就是这个。

例如林凡穿越前，无数海星入侵牡蛎扇贝的养殖区，直接大吃特吃，别看很多人都在打捞海星，但是所有海星大佬上来的售卖价格，不会超过百万。

而经济损失呢？

用亿来计算的。

这还是一方面，毕竟吃鸡的生物少，黄鼠狼之类的，在城市周边还是少见的。

其实黄鼠狼很少吃鸡，反而更喜欢吃老鼠，对黄鼠狼来说，抓老鼠比抓鸡简单。

大型动物就算了，养鸡最难的就是老鹰，四九城附近啊，飞禽多，以前那些个纨绔子弟放生的，各种鹰隼数量真的不少。

这是最大的问题，损失一只，林凡就损失2块钱的收入。